Oeufs en neige

      “Homme sans femme, tête sans corps ; femme sans homme, corps sans tête.”
               Jean-Paul

                                           

Préparation 3 min.

Ingrédients :
Blancs d’œufs 5
Sel 1 pincée

               Ustensile nécessaire :    ne jamais dépasser la vitesse 4 avec le fouet il  casse

  

Préparation :
Dans le bol du robot MAMBO, déposez les blancs d’œufs. Afin d’obtenir de meilleurs résultats, pensez à utiliser des œufs à températures ambiantes. Vos blancs monteront plus facilement
Ajoutez ensuite la pincée de sel et refermez le robot avec son couvercle.
Sélectionnez / vit 4 / 3 min /.

Si vous sentez le besoin, augmentez le temps du robot.
Et voilà, vos œufs sont montés en neige.